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                園區外送快餐單位全面啟動食品安全快速檢測←工作

                 

                7月6日,園區衛生監督所組織╲了一次食品安全快速〒檢測培訓班,拉開園區外送快餐單位食品安全快速檢測序幕。
                據介紹,快速檢測是↘一項在30分鐘左★右將檢測結果呈現的現場檢測方法,比如農藥殘留在15分鐘內可以測10個批次產品,瘦肉精也飞马将军可以在15分鐘內測10個批次產品。園區共有45家外送快餐企業,為幾百家企事業單位供餐。為保障園區用餐單位内库食品安全,園區衛生監督所在全區外送快餐企業全面推行食品安全快速檢測。7月下旬開始實行,各外送快餐企業將按照衛生監督所的要求配備快□速檢測設備,至少每周檢測一次蔬菜農藥殘留、瘦肉精和食□ 品中心溫度。園區衛生監督所表示今後將會目光也瞬间集中到了这六二六根據經濟條件,加大測定範圍和頻率。

                    據了解,園區在外送快餐行業推進食品快速檢測工作,在蘇州市尚屬首家,這ㄨ一簡便快捷、價廉的方法◥推廣,也同樣得到外送快餐行業的歡迎,具備快速檢測能力可以使外送快餐單位對供貨商提供產品進行把關,對制作過程中的菜肴中心溫度控制,可以減少細菌性食物中毒的風險,從而確保供應貨源的質量控制和食品安全。

                 
                2017-05-23
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